1. SOMON VE DİĞER YAĞLI BALIKLAR:
Bunlar omega-3 yağ asitlerini
barındırdığından tüketilmesi gereken besinlerdir. Yağlı diye uzak
durmamak gerekir.
2. KETEN TOHUMU:
Bu bitki de birçok hastalığa iyi geldiği gibi,
koruyucu özelliği de var. Salatalara kullanılabilir.
3. YULAF:
Tok tutar, bağırsakları temizler, kandaki şeker miktarını
düşürür. Sütle, yoğurtla tüketildiği zaman lezzetli olur.
4. FASULYE:
Kolesterolü düşürür ve protein kaynağıdır.
5. FINDIK, CEVİZ, BADEM:
Kabuklu kuruyemişler sağlıksız, yağlı
yiyecekler olarak bilinir ama bu tamamen yanlıştır. Kalbe çok faydalı
yağlar içerirler. Çantanıza atınız, acıktıkça yiyiniz. Hem çok
lezzetliler hem de tok tutma konusunda çok başarılılar.
6. SOYA:
Bu aralar çok tüketmiyorum ama bir zamanlar pakette
kurutulmuşunu alır, makarna sosumuza ilave ederdik. Et tüketmeyenler
için iyi bir protein kaynağı.
7. YEŞİL SEBZELER:
Bunlar sevilmezler genelde ama kesinlikle
tüketilmesi gereken besinlerdir. Birçok vitamin içerdikleri gibi,
kalbi de korurlar. Çocuklarınız tüketmiyorsa, bir şekilde tükettirin!
8. YEŞİL ÇAY:
Metabolizmayı hızlandırdığı gibi, kolesterolü de
düşürür. Bazıları lezzetsiz olabilir. Lezzetsiz olanları daha fazla
suyla tüketmek, tadını bir nebze olsa düzeltir. Benim favorim
starbucks'ınki. Hem çok lezzetli hem de beni diğer kahveleri
tüketmekten kurtarıyor.
9. BİTTER ÇİKOLATA:
Evet bu en güzel haber sanılabilir. Çikolata
sağlıklıdır ama en az %70 kakao barındıranlardır sağlıklı olan.
Haftada 3-4 defa, küçücük bir parça olmak üzere tüketilmesi
yararlıdır.
10. DOMATES:
Birçok vitamin barındırır, kalbi korur. Meyve olarak, sos
olarak, salatada...Her türlü kullanılabilir. Favorim: domatesi ortadan
ikiye kesiyorsunuz. Çok az tuzla yiyorsunuz.
11. YOĞURT-SÜT-PEYNİR:
Bu besinlerin faydalarından söz etmeme gerek
yok ama tüketilirken olabildiğinde az yağlı olanları tercih ediyoruz.
Bazıları itiraz etse de, bu besinlerden alacağınız yağ vücuda gerekli
yağlar değil.
12. ZEYTİNYAĞI:
Çok ama çok sağlıklıdır ama yine de çok kalorilidir.
Az tüketilmesi gerekir.
